ÇÖVEN NEDİR?
Çöven, pembe ve sarı çiçekler açan, 50cm kadar yüksekliğinde bir bitkidir. Kurutulmuş kök ve dalları suyu sabun gibi köpürtür. Helvacılıkta, helva ağdasını ağartmak için kullanılır. Çiftçenekligillerin karanfilgiller familyasındandır.
ÇÖVEN
Eylül 15, 2010
Yorum yapılmamış